白菜猪肉饺子(附饺子包法)
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饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。 作为南方人的我也是特别喜欢吃饺子的,一有时间我就会包一些放在冰箱,想吃的时候随时蒸来吃 因为宝宝要一起吃,所以肉馅没有放特别多的调料,比较清甜
“营养是健康的起点”
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烹饪步骤
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步骤1/10
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白菜洗干净,锅中烧开水放入白菜,烫1分钟左右,看白菜的大小决定,烫软一下就可以了
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步骤2/10
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烫好的白菜捞出篮子过一遍冷水
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步骤3/10
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白菜切成碎末,挤干水分,跟肉沫放一起
步骤4/10
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发布于 2018-12-20
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