白菜猪肉饺子
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南方人通常是面食小白,因为南方种植水稻而不是小麦,因此点心也通常是大米和糯米制品。不像北方,随便做个面条烙个饼那是三下五除二的事。 但是自己学会了包饺子,发现有著多便利之处:馅料可以由自己决定,可以放一整颗大虾仁,不用担心价格,还可以做没有肉的素馅饺子。 不同文化不同地域的人,对待饺子的方式也不同。我是偶尔做一次,也要把它们摆成花一样。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
饺子皮:面粉
300克
、
清水
150克(大约50个左右的饺子)
、
肉末
200克
、
白菜
200克
、
小葱
2根
、
香菜
2根
、
嫩姜
3-4片
、
盐
1小勺
、
生抽
15毫升
、
麻油
15毫升
烹饪步骤
步骤4/16
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展开全部16个步骤
发布于 2016-11-20
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