枣泥麻饼
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昨天在科里说起镇上的特产—麻饼。很想吃。晚上又在朋友圈看见人家做枣糕。忍不住了。于是洗红枣、去核、煮熟、过滤、炒红枣泥。麻饼做起来。
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烹饪步骤
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步骤1/15
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面粉、小苏打、猪油、麦芽糖,鸡蛋液放入盆内
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步骤2/15
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带上手套,混合成面团。开始很干,拌压一会就会好。估计5分钟左右就弄好了。
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步骤3/15
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面团成型且光滑后用保鲜膜包住,醒面1小时以上。中途有事,估计放在那有3小时。我就放在室温下的。
步骤4/15
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发布于 2020-03-06
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