蒜香耗油油麦菜
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油麦菜一直是我的最爱,对于油麦菜的做饭我一直觉得无需添加过多的材料,有蒜、耗油、盐足矣。越是精美的食材越无需过多修饰。
营养分析
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21克
4克
19克
273
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/6
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油麦菜可以徒手掰成大段,千万不要嫌弃硬硬的根,它绝对是油麦菜中最好吃的一部分,把根用刀切成长片,这样比较容易熟。
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步骤2/6
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算切片,多放蒜,尤其疫情期间多放蒜绝对没毛病,多放蒜炒出来真的很香。
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步骤3/6
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起过烧油,油热炒蒜,炒出蒜香,炒至金黄。
步骤4/6
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发布于 2020-03-06
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