土豆茄子打卤面
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打卤面的卤有很多种,这个卤的灵感就来源于东北一道很家常又很受欢迎的炖菜——土豆茄子泥,很适合小朋友哦。
营养分析
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2克
15克
89克
415
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆 2~3个
、
茄子 2根
、
葱 1根
、
蒜 2瓣
、
酱油 适量
、
香其酱 适量
、
挂面 1把
烹饪步骤
-
步骤1/8
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备料:葱、蒜切末,土豆、茄子切丁(我把葱分成两份,一份留着最后拌到面里,这个根据个人口味选择)
-
步骤2/8
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锅中放入少许油,放葱蒜炒香
-
步骤3/8
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然后放入土豆、茄子丁,翻炒少许
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-06
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