快手小葱跑蛋的做法

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快手小葱跑蛋

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只要三分钟，好吃的炒蛋就可以吃到了

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸭蛋 3个

、

小葱 4根

、

食盐适量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材
步骤2/7 点击查看大图
小葱切碎，鸭蛋中放入适量食盐，调匀
步骤3/7 点击查看大图
再把小葱放入，我另外加了2调羹的水（可以使蛋更加嫩滑），继续调匀
步骤4/7 点击查看大图
热锅冷油
步骤5/7 点击查看大图
把蛋放入，看见边边已经凝固，用筷子把凝固的往里面推，这样反复几次就好了
步骤6/7 点击查看大图
像这个样子就可以了（我比较喜欢嫩的，所以这个程度差不多，喜欢老的可以在煎一会）
最后一步点击查看大图
完工，上菜！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

用鸡蛋更加嫩哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-06

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