老铁私厨 | 卤牛舌
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1.先烧开一锅水,把生牛舌烫一下,扒掉牛舌外面的一层膜;2.将去完膜的牛舌洗净3.将卤料包与牛舌一同放置锅中,加水淹没,大火烧开,转中小火;4.煮至筷子可轻松插进牛舌即可出锅;5.将牛舌从锅中捞出,吊干,切片摆盘,即可享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-06
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