老铁私厨 | 羊肉煲
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.羊排羊肉清洗剁块2.大锅烧水,下葱姜,羊肉焯半熟3.羊肉捞干,洗净备用4.热锅下姜片葱段蒜头蒜片爆炒,出香味后放入半熟羊肉,继续炒香5.下酱油着色翻炒,再加适量糖,翻炒后加入适量的水6.大火煮开后转小火慢炖,收汁后即可出锅7.喜欢吃胡萝卜的,可以中途加入和羊肉一起炖。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-05
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