不会做废的自制双皮奶的做法

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不会做废的自制双皮奶

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 300毫升

、

蛋清 2个

、

糖 20克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛奶装小碗中上蒸锅加热
步骤2/6 点击查看大图
加热后起奶皮，拿出晾凉，用筷子挡住奶皮，把牛奶倒出
步骤3/6 点击查看大图
鸡蛋清两个，打散，放入加了糖的牛奶中，搅拌，过筛后倒回小碗
步骤4/6 点击查看大图
包上保鲜膜，上锅蒸15分钟
步骤5/6 点击查看大图
出锅
最后一步点击查看大图
加了点之前做的绿豆沙。材料不够，有啥吃啥吧

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

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