酥皮红豆司康
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总是喜欢香酥的口感,司康是休闲时光的不二之选,制作过程较为简单,闲暇时光搭配一杯咖啡或是一杯花茶~悠然自得
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
司康材料
、
低筋面粉
250g
、
细砂糖
50g
、
淡奶油
80g
、
黄油
60g
、
鸡蛋
1个
、
泡打粉
10g
、
盐
1g
、
即食红豆
80g
、
酥皮材料
、
黄油
10 g
、
奶粉
10g
、
鸡蛋黄
半颗
、
细砂糖
20g
、
低筋面粉
40g
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
将黄油融化加入红豆以外的所有司康材料,在材料混合过程中可以留出一些尚未混合均匀的面团粒备用
-
步骤2/10
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面团揉成团即可,无需过度揉搓,放入冰箱冷藏半小时
-
步骤3/10
点击查看大图
酥皮材料也是黄油融化后揉成面团放入冰箱冷冻10分钟
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-05
换个做法
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