蜂蜜小面包
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从小都喜欢吃这款蜂蜜小面包,现在可以自己动手做一做了,操作简单,有小时候的味道, 家人也很喜欢吃,外酥里嫩的,真的很好吃
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
高筋面粉
300g
、
牛奶
100g
、
白砂糖
60g
、
盐
4g
、
酵母
5g
、
食用油
35g
、
蜂蜜(表面)
适量
、
鸡蛋
一个
、
鸡蛋液
一个
、
白芝麻
5克
、
低筋面粉
10克
、
白砂糖
5克
、
食用油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/13
点击查看大图
面包做法:高筋面粉、牛奶、糖、酵母、食用油、盐、鸡蛋一个,全部放在一个容器里用筷子先搅拌均匀成絮状,然后再用手和面,和面至表面光滑就可以盖上保鲜膜发酵了,发酵一个小时
-
步骤2/13
点击查看大图
调脆皮底料:低筋面粉、糖、白芝麻、一点食用油,搅拌均匀
-
步骤3/13
点击查看大图
发酵至膨胀到两倍大即可
步骤4/13
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展开全部13个步骤
发布于 2020-03-05
换个做法
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