是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

茄子炒饭~宝宝辅食

浏览 11.1万 · 收藏 943

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

肉末+茄子，就像牛奶和面包一样，是绝配啊！刚好家里屯了一些茄子，配合肉末一起炒做个炒饭就再合适不过了。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 1根

、

猪肉馅 60克

、

蒸好的谷物胚芽米饭 60克

、

白糖少许

、

蒜末少许

、

无添加酱油 1勺

、

黑芝麻牡蛎粉适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材：茄子1根、猪肉馅60克、蒸好的谷物胚芽米饭60克、白糖少许、蒜末少许、无添加酱油1勺、黑芝麻牡蛎粉适量。
步骤2/14 点击查看大图
将茄子切成小丁。
步骤3/14 点击查看大图
锅中刷少许热炒油。
步骤4/14 点击查看大图
将肉末加入锅中，翻炒成碎肉末。
步骤5/14 点击查看大图
将蒜末下入锅中，翻炒出香味。
步骤6/14 点击查看大图
接着加入茄子。
步骤7/14 点击查看大图
把茄子炒软，炒出茄子的水分来。
步骤8/14 点击查看大图
接着加入少许黑芝麻牡蛎粉提鲜提味。
步骤9/14 点击查看大图
接着加入1小勺酱油和1小勺白糖调味。
步骤10/14 点击查看大图
加入少许清水，稍微没过蔬菜即可。
步骤11/14 点击查看大图
炖煮一会，把所有食材炖熟。
步骤12/14 点击查看大图
接着加入焖好的杂粮米饭，我今天用的组合是胚芽米+红扁豆+黄小米。
步骤13/14 点击查看大图
翻炒均匀，熟透就可以出锅啦~
最后一步点击查看大图
喷香的酱汁包裹着每一粒胚芽米饭，每吃一口都是鲜香，好吃爆棚啦！

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-05

换个做法

茄子炒饭的其他做法

茄子炒饭的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜丸子南瓜饼香菜火锅更多

茄子炒饭的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许