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草莓班戟的做法

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草莓班戟

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 40克

、

黄油 7克

、

白糖 15克

、

牛奶 120ml

、

蛋黄 2个

、

淡奶油 200ml

、

糖粉 20克

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
准备好食材，先把蛋黄和牛奶混合，再加入低粉，搅拌时把黄油加糖隔水化开后，一起搅拌均匀。平底锅烧热，加入5勺面糊，转动平底锅，凝固后小心翻面出锅装盘，这个量大概三张八寸的。
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跟包春卷一样先加打发好的奶油，再放切好的草莓（也可以是其他自己爱吃的水果）再加点奶油容易包起来。包好后装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-04

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