茄汁鲅鱼
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红彤彤的番茄酱汤很好吃哦,酸酸甜甜,味道鲜美,鲅鱼是最为普通的一种海鱼,价位合理,鱼刺较少,营养丰富!
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鲅鱼
3条
、
西红柿
4个
、
紫元葱
适量
、
葱段
15克
、
姜片
10克
、
大蒜
10克
、
白糖
30克
、
盐
3克
、
白酒
10毫升
、
海鲜酱油
3勺
、
耗油
3勺
、
玉米油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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鲅鱼去头,去内脏,厨房纸巾擦干水份备用;西红柿切丁、紫元葱切丝;大葱切段,大蒜、姜切片备用
-
步骤2/8
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锅中加入少许玉米油,油开放入鲅鱼小火煎,煎至表皮收缩,盛出备用
-
步骤3/8
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另起锅,少许玉米油烧开,加入葱、姜、蒜、大料、干辣椒炒出香味
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2020-03-04
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