2个鸡蛋的故事-虎皮布丁和双皮奶
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初衷是想做双皮奶的,但是又不想浪费了鸡蛋黄,所以就加了一支旺仔牛奶做了一个烤箱版的虎皮布丁,一点都不浪费,两种口感的美味一次做成了
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
旺仔牛奶2支
、
鸡蛋2个
、
淀粉适量
、
炼奶适量
、
糖适量
、
红豆适量
烹饪步骤
-
步骤1/15
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把所有的食材准备好,2个鸡蛋,蛋清与蛋白分开,炼奶,放炼奶是因为喜欢炼奶浓浓的奶香味,没有的可不加,2支旺仔牛奶,淀粉,糖
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步骤2/15
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由于制作的是两个口感的,先来介绍做双皮奶的部分,把旺仔牛奶倒入锅中,我喜欢稀一点口味的加入了适量的水进去,水碗中加入适量炼奶,白糖调一下甜度,不喜欢太甜的可以不放糖,只放一勺炼奶就可以
-
步骤3/15
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一起倒入锅中把奶煮开
步骤4/15

展开全部15个步骤
发布于 2020-03-04
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