永远吃不腻的红烧大排
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红烧大排可以说是你穿街走巷不管去哪个店都有的菜，它诞生在上海，可以说是最家喻户晓的上海菜了！毕竟红烧大排肉嫩多汁，对于无肉不欢的人来说，可以大快朵颐真的很爽！ 而且大排不像是别的肉一样烧起来那么油，色香味俱全，一口咬下去，鲜辣可口，再用大排的汤汁煮一碗面条，配上做好的大排！比面馆煮的还好吃！！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/17
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1、准备好食材，然后姜洗净切片
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步骤2/17
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2、用刀背均匀敲打大排两面，以便更好入味
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步骤3/17
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3、把带筋的部分用刀斩断，以免煎至的时候大排拱起来
步骤4/17
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发布于 2020-03-04
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