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家有宝宝版酸不辣土豆丝儿的做法

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家有宝宝版酸不辣土豆丝儿

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

土豆2个 300g

、

胡萝卜 100g

、

葱少许

、

酱油 1勺

、

盐少许

、

糖少许

、

香醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切丝。
步骤2/6 点击查看大图
土豆丝清洗两次，放清水中浸泡，这样可以防止炒起来发糊。
步骤3/6 点击查看大图
胡萝卜，葱都是为了搭色，切丝备用。
步骤4/6 点击查看大图
热油锅，先放胡萝卜丝，再放沥干水的土豆丝翻炒，加少许盐。
步骤5/6 点击查看大图
炒至8分熟，放入一勺酱油一勺醋，放入葱丝翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
Duang Duang Duang～看成品。

小贴士

喜欢吃辣的朋友可以放点红椒，颜色好看又美味。醋一定要最后放，因为会挥发。放点糖，酸酸甜甜更好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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