干炒牛河的做法

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干炒牛河

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炒河粉是广东的著名小吃。去深圳旅游的时候吃过当地的炒河粉，味道非常不错。可是东北很少有卖炒河粉的，很怀念那种味道。那就学着自己做吧！现在就做一个简易版的干炒牛河和大家分享。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

河粉 2团

、

韭黄 100克

、

洋葱半个

、

豆芽 200克

、

牛肉 200克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材洗净切好。
步骤2/6 点击查看大图
河粉提前泡发好。
步骤3/6 点击查看大图
锅内放油，油热下牛肉翻炒加入料酒去腥。
步骤4/6 点击查看大图
牛肉炒至七分熟，放入准备好的蔬菜。加入盐、糖、蚝油、生抽调味。
步骤5/6 点击查看大图
牛肉和蔬菜基本炒熟，放入准备好的河粉翻炒10至15秒。
最后一步点击查看大图
加入鸡精出锅装盘。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-03

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