春天第一鲜，韭菜炒豆干
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今天在市场看见新上市的韭菜，才3元一斤，当然不能错过。和豆干一起炒着吃，简直是绝配。不但味道鲜美，营养也很丰富。韭菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，豆干含有丰富的蛋白质和钙质，两者一起吃既能提高抵抗力又能补钙。
营养分析
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3克
8克
12克
94
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭菜摘洗干净，控干水分，切成寸段备用。韭菜是生长在土地里，根部会有很多泥土残留，一定要认真反复的冲洗，或者把根部有泥的部分切掉。
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步骤2/5
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豆干切成条状备用。
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步骤3/5
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锅中倒入少许食用油，又热后放入葱花出香味。
步骤4/5
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发布于 2020-03-03
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