第一次做就成功了!你也来做个奶油餐包吧
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自家制的基本款,淡淡的天然奶香和蛋香
“营养是健康的起点”
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
牛奶
100毫升
、
蛋黄
2个
、
盐
3克
、
细砂糖
35克
、
高筋面粉
200克
、
安琪酵母
3克
、
无盐黄油
35克
、
表面用:
如下
、
全蛋液
半个蛋
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
如果用面包机打面团,先放牛奶,再放面粉和配料。酵母最好最后放。不要和盐接触,规则影响发酵。牛奶最好是室温的,也是避免影响发酵速度。
-
步骤2/9
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用搅拌机打匀。也可以手揉!搅拌时放酵母份3次
-
步骤3/9
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揉面到出筋。可以取一小团拉一下。不易拉断就可以了!
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-03-03
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