美食编辑的手作【台湾土凤梨酥】
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疫情期间,报社暂时安排在家里办公。 作为美食主编的我,自然要多积累些素材, 毕竟做些好吃的是我的本职工作。 一个周末, 带着厚厚的口罩发现超市有卖新鲜凤梨! 突然冒出了这个有趣想法, 手作凤梨酥 满屋子都是凤梨和奶的香甜味道, 心情也跟着甜了起来❤️
食材清单
加入采购清单
1小时以上
馅料
、
凤梨
1000g
、
麦芽糖
30g
、
糖桂花
40g
、
黄油
10g
、
柠檬
半个
、
酥皮
、
低筋面粉
200g
、
动物黄油
150g
、
糖粉
50g
、
全脂奶粉
50g
、
盐
5g
、
杏仁粉
50g
、
蛋黄
3个
、
淡奶油
20g
、
香草精
少许
烹饪步骤
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2020-03-03
换个做法
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