瘦肉炖石斛

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肉或排骨一块

、

铁皮石斛 12个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉切片，排骨要焯水
步骤2/4 点击查看大图
铁皮石斛洗净备用
步骤3/4 点击查看大图
肉和铁皮石斛放入炖锅中加适量的水，隔水炖2个小时
最后一步点击查看大图
炖好了，加一点盐，我没有加味精，感觉汤就有点甜。非常清点。好喝

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

铁皮石斛是石斛的一个种类，它的植株上面，在茎上有一些铁皮色的薄膜，因而称之为铁皮石斛，铁皮石斛也是石斛当中，品质比较好的一种品种，石斛它含有比较丰富的植物多糖黏胶质，还含有多种的维生素和矿物质，对于提高机体免疫力抗氧化，以及提高我们人体的抗疲劳能力，都是很有帮助的，另外在中药当中，石斛是属一种滋阴的药物，它可以滋阴，除热，养胃生津，它对于肺热咳嗽是有一定的治疗作用，并且可以刺激胃液分泌，有助于治疗胃病，保护胃功能，促进消化能力。

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发布于 2020-03-02

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