水煮鱼
今天分享一道硬菜
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好一条草鱼,鱼片片好,鱼头,鱼尾,鱼骨切好,备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
分别在鱼片里加入一个蛋清,适量料酒,生抽 ,盐,葱,姜,淀粉充分抓匀,腌渍10分钟左右。
-
步骤3/10
点击查看大图
准备好如图食材
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中放入油,将鱼头,鱼骨煎好备用
-
步骤5/10
点击查看大图
加入水煮沸然后下入生菜
-
步骤6/10
点击查看大图
生菜捞出放在盘子里备用
-
步骤7/10
点击查看大图
然后将腌渍好的鱼片放入,不要随意搅拌
-
步骤8/10
点击查看大图
煮的成型即可,连汤倒出备用
-
步骤9/10
点击查看大图
将蒜末,生菜,辣椒末,放在最上面烧入花椒辣椒油,浇上即可
-
最后一步
点击查看大图
味道香喷喷啊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-02
水煮鱼的其他做法
水煮鱼的相关分类
水煮鱼的相关推荐
-
红烧猪蹄
11728人看过 -
喷香下酒菜:油焖花生米
360693人看过 -
孜然土豆火腿肠 香辣过瘾还便宜!
2036272人看过 -
酥脆十足的香蕉派|烘培入门必做
286214人看过 -
混沌皮百变吃法。
50733人看过 -
干锅花菜
401237人看过 -
珍珠糯米丸子
10527350人看过 -
鲮鱼饼|金黄香脆
1759019人看过 -
川菜鱼香茄饼,做法简单,口味老少皆宜
1604754人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
204900人看过 -
自制鱼丸,抛弃科技,只剩狠活儿
190677人看过 -
蒜苗回锅肉
108143人看过