色香味俱全的无水焖鸡
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味香肉嫩, 焖出来的一道好菜。不知道一整只鸡如何下手,跟着我做,总没错!
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
三黄鸡
一只
、
大葱
适量
、
生姜
适量
、
白洋葱
适量
、
盐
适量
、
黑胡椒
适量
、
白胡椒
适量
、
料酒
4勺
、
生抽
3勺
、
耗油
2勺
、
老抽
1勺
、
糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
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步骤1选用三黄鸡(肉质较嫩),洗干净后去掉鸡头鸡屁股和内脏,然后擦干表面的水分
-
步骤2/8
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步骤2用盐和黑胡椒、白胡椒涂抹在鸡肉的内外两面,静置30分钟
-
步骤3/8
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步骤3大葱、白洋葱切断,生姜切片,一部分平铺在锅底,一部分塞在鸡肚子里
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-03-02
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