奶黄包
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奶黄包有浓郁的奶香和蛋黄味道,面皮是用鲜奶活的面,奶黄馅香甜奶味十足,这款配方最大的特点松软,家里有宝贝可以造起来。
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
中筋面粉
300g
、
牛奶
190g
、
酵母
3g
、
糖
3g
、
奶黄馅
、
蛋黄
2个
、
低筋面粉
15g
、
玉米淀粉
15g
、
奶粉
20g
、
白砂糖
60g
、
纯牛奶
150g
、
黄油
20g
烹饪步骤
-
步骤1/10
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如图准备好材料,牛奶稍微温一下,放入酵母和糖静置5分钟,然后倒入面粉中,边搅拌边倒牛奶,揉成面团
-
步骤2/10
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放在温暖的地方发酵至两倍大,烤箱有发酵功能大概需要50分钟
-
步骤3/10
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接下来制作奶黄馅,蛋黄分离后放入糖,打蛋器打均匀
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-03-02
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