【椒盐大虾】的做法

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【椒盐大虾】

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10~30分钟 | 切墩(初级)

基围虾 500g

、

姜蒜适量

、

小米椒适量

、

香菜适量

、

料酒两勺

、

椒盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
基围虾挑掉虾线，去掉虾须和虾枪，然后剪开背部，放一勺盐和两勺料酒腌制10分钟
步骤2/4 点击查看大图
锅中倒入多一点的油，中火热油，倒入基围虾煎炸
步骤3/4 点击查看大图
虾壳变得酥脆即可捞出，锅里的油不用倒
最后一步点击查看大图
下入姜蒜末和小米椒翻炒出香味，再倒入炸好的基围虾，撒上椒盐和香菜，翻炒均匀即可出锅

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

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发布于 2020-03-01

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