可蒸可烤的黑米糕
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这款黑米糕可蒸可烤,成品米香浓郁,同时黑米富含花青素, 所含锰、锌等矿物质也比大米高,还富含铁元素,对缓解和改善贫血有一定的功效。今天就来做一个好吃又简单的黑米糕 ,且该食谱可蒸可烤,适合没有烤箱的家庭
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/18
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准备上述食材,这里因为我做两个方法,所以用量翻倍,等于2个六寸烤蛋糕,或者15个纸杯蒸蛋糕的量
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步骤2/18
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黑米、糯米洗净,晾至完全干燥,用美善品或者破壁机打磨成粉
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步骤3/18
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过筛待用
步骤4/18
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发布于 2020-03-01
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