鲜香咸香竹芋西洋菜鸭肫汤
浏览 1.5万 · 收藏 74
将做法保存到手机
这是老广的汤式，我昨晚才从朋友Mini华那学得，今晚煲，咸香鲜香，清热下火又祛湿。 鸭肫，又叫鸭胗、鸭肾。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
提前2小时将咸鸭肫洗净，泡水，去咸。
-
步骤2/4
将咸鸭肫、瘦肉、胡萝卜、竹芋、生姜洗净，切大块。
-
步骤3/4
将除西洋菜，其它食材放入煲中，加水开煲。水开后，转中小火，煲80分钟。
-
最后一步
点击查看大图
放入洗净的西洋菜，再煲10分钟即可。（我喜欢吃鲜嫩爽口的西洋菜，所以我煲到水再开后，就关火了。）
小贴士
竹芋，清肺热，利尿。
咸鸭肫，健胃，祛胃火。
其它食材就不一一介绍它们的功效哦！
注意，这个汤，除了食材里列的材料，其它调味品都不需要放哦，特别是盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-01
换个做法
鲜香咸香竹芋西洋菜鸭肫汤的相关分类
鲜香咸香竹芋西洋菜鸭肫汤的相关推荐
-
不一样的蒸饺| 水晶饺子
1751330人看过 -
洋葱炒鸡蛋
17308人看过 -
蒜蓉蒸鲍鱼
22865002人看过 -
超级下饭的虎皮辣椒炒蛋
3462688人看过 -
懒人面食露馅肉包子
19825人看过 -
面食系列——刺猬包子
116359人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#蒜香鸡翅，馋的口水直流！
267204人看过 -
全能蘸料，万物皆可蘸
303118人看过 -
古法烧鹅
158810人看过 -
鲍鱼焖鸡
2729760人看过 -
啤酒烧鹅
109312人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#煎香肠
6人看过
