小熊豆沙面包
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食材清单
加入采购清单
高筋面粉
250g
、
牛奶
170g
、
奶油奶酪
20g
、
糖
28g
、
干酵母
3g
、
盐
2.5g
、
欧克皮:
、
高筋面粉
55g
、
黄油
3g
、
水
28g
、
泡打粉
0.5g
、
盐
0.5g
、
辅料:
、
豆沙馅
240g
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
先把欧克皮材料混合揉匀 包上保鲜膜放入冰箱冷藏备用
-
步骤2/11
点击查看大图
面团材料放入面包机揉至可以拉出有韧性的薄膜即可
-
步骤3/11
点击查看大图
收口朝下发酵 发酵至两倍大戳洞不回缩就发酵好了
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-03-01
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