墨西哥卷饼｜春季减肥餐tacos来啦

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春天不减肥，夏天徒伤悲。吃腻了三明治和沙拉的，来试试这道好吃又低脂的非正宗墨西哥卷饼吧~ 这次这个菜谱是从外网上找的，不仅味道一级棒，食材也很好买到！

食材清单加入采购清单

30~60分钟

面饼皮

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鸡肉馅

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沙拉馅

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牛油果酱

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把材料放这里看起来更清楚明白TIPS：选啥鸡肉？减肥，就吃鸡胸肉，口感，还是鸡腿好；记得要用稠酸奶，口感会很棒如果有些食材买不到，比如樱桃萝卜和欧芹，不加进去也没啥问题。
步骤2/9 点击查看大图
面饼皮▪️面粉加入油、盐、酵母和开水；▪️搅一搅，揉一揉，成面团，拿出来；▪️放面板上，接着揉3分钟；▪️盖上碗，醒一醒，20分钟后拿出来
步骤3/9 点击查看大图
面饼皮▪️把面团分剂子，50g算一个，团成团；▪️放一边，盖上碗，醒一醒，5分钟后拿出来；▪️小面团，揉成球，压个扁，擀擀擀；▪️擀面皮，有技巧，左手转，右手擀；▪️擀到圆，用双手，使劲擀，擀得薄薄得，好恰；▪️薄饼子，放锅中，开中火，不加油，煎到微黄翻个面，两面微黄出锅啦。
步骤4/9 点击查看大图
鸡肉馅儿▪️切洋葱、绿椒、红椒、黄椒、大蒜；▪️锅烧热，加点油，倒洋葱，炒一炒；▪️倒，红黄绿椒，炒到软；▪️倒鸡肉，炒炒炒，快熟了，倒蒜蓉；▪️加点盐，孜然粉，辣椒粉，看口味，爱吃辣的多加点；▪️最后，鸡肉要炒熟。
步骤5/9 点击查看大图
沙拉馅▪️切洋葱、西红柿、辣椒、小萝卜、欧芹放碗里▪️半个柠檬，挤一挤▪️加点咸盐，辣椒酱，拌一拌
步骤6/9 点击查看大图
牛油果酱▪️牛油果，转个圈，拧一下，划几刀，刮出来▪️加酸奶，半个柠檬，挤进去，撒点盐▪️戳戳戳，戳到小颗粒状态
步骤7/9 点击查看大图
最后▪️圆生菜，切成丝，放一边▪️拿个饼，加生菜，鸡肉馅，沙拉馅，最后再来点牛油果酱
步骤8/9 点击查看大图
减肥餐超好吃！
最后一步点击查看大图
办个减肥派对吧！