酱油鸡
浏览 57279 · 收藏 248
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡预先加入生抽,鸡粉,腌制一个小时
-
步骤2/3
点击查看大图
用锅爆香红葱头,冰糖,料酒,生抽,老抽加入鸡,水位到鸡身一半,中小火盖煮焖大约三十分钟,(不能太大火不然皮会裂开不好看了)时不时打开盖反面让鸡两面受色均匀,不够水可以在加!我用的是李锦记红烧酱油颜色比较红好看!
-
最后一步
点击查看大图
快好了把汁大火收汁时不时把汁淋上鸡身,剩下的汁用来做酱点鸡吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-01
换个做法
酱油鸡的其他做法
酱油鸡的相关分类
酱油鸡的相关推荐
-
柚子醋凉拌海螺片
167966人看过 -
清新爽脆的韩式腌黄萝卜
196527人看过 -
萝卜干
3735人看过 -
世界三大美食之一•乌鱼子佐秋月梨
9594人看过 -
酱炖三道鳞
25012人看过 -
乐乐自家菜--清炒佛手瓜
23894人看过 -
家常炖鱼之三道鳞
48044人看过 -
叉烧包
77436人看过 -
茭白炒牛肉丁#MEYER·焕新厨房,唤醒美味#
641949人看过 -
潮州酸菜煮梭鱼——捷赛私房菜
58626人看过 -
清真三道鳞
20846人看过 -
香酥花椒叶
19507人看过