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一面二蒸～馒头花卷

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1小时以上   |   配菜(中级)
酵母 适量
、
普通面粉 适量
烹饪步骤
步骤4/7

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小贴士

分享一个万能发面法，一斤面6克酵母，我一般都是温水泄开酵母粉，然后就是和面，多揉一会，感觉酵母粉会充分的揉进面中，一般一个多小时就发了 发好以后，在二次揉面时，我基本没用薄面，因为我的砧板是乳胶的，面团又比较干，所以揉好以后可以直接凉水上锅蒸了。如果你的面团很软，在揉的时候，会加薄面需要二次醒发的时间哦，发起来才能上锅哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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