红豆酒酿小圆子
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逛美食街的时候最爱来碗红豆酒酿小圆子,喜欢那种香甜味,这段时间在家解锁了做法,没想到很简单,大家都来试试吧
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
速冻小圆子
约50克
、
甜酒酿
4勺
、
红豆
80~100克
、
糖桂花
适量
、
水
适量
、
淀粉(勾芡用)
5~10克
、
水(勾芡用)
10~20毫升
、
糖
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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红豆用小碗装的,大半碗
-
步骤2/9
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放入高压锅内,加了7碗水(刚才装红豆的碗),煮豆程序约1个小时
-
步骤3/9
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待高压锅排完气后打开盖,再按一个煮饭程序,用勺碾压红豆,让它更绵软一些
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2020-03-01
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