蒸卤面
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面食是河南人的主食,不管是宽的窄都能做成各种花样美食,我们家可是狂热的卤面粉儿,一周至少做一次。一顿吃不完热热,面条焦香,从来没有吃腻过,相信你们学会后,也会经常登上你们的餐桌,哈哈哈哈,就这么自信
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烹饪步骤
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步骤1/13
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买来的面条用两小勺食用油放锅里拌匀,这样做的目的是防止蒸熟后粘连,拌匀后放蒸锅里蒸15分钟
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步骤2/13
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趁这个时间准备肉和菜,五花肉切片放生抽老抽姜片腌制一会,豆角和蒜薹切段
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步骤3/13
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面条蒸熟后用筷子夹出来晾凉,用油拌过轻轻一抖就开了,不怎么粘
步骤4/13
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发布于 2020-02-29
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