简易煎鸡蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
面粉放入碗中,倒入两个鸡蛋,放2小勺盐,少许黑芝麻,倒入少量温水,可分两次倒入,边倒边搅拌均匀(面粉液大概呈酸奶的那种浓稠度)。
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步骤2/4
平底锅倒入少量油,以打圈的方式倒入面粉液,一碗面粉液可煎5—6个小鸡蛋饼(做小点好翻面),小火煎制,一面定型后翻面煎,可以正反面轮换着煎,小心别煎糊了,每个饼大概煎不到1分钟。
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步骤3/4
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煎好一个再倒少许油煎下一个。
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最后一步
点击查看大图
煎好装盘,配上一碗粥或者燕麦片,营养又方便的早餐就好了!
小贴士
加点小葱就更好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
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