可以卷一切的那个烙饼
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身为地道的北方人,各种面食总也少不了。烙馍卷菜更是地道的家乡味道。不加调味料的烙馍包容性极高,不论是素菜肉菜咸菜配上各种酱料,随便怎么卷都好吃。那么问题来了,怎么做出既柔软又不容易破的烙饼呢?
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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面粉放入盆中,加入开水,边加水边用筷子迅速搅拌至没有干面粉的状态
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步骤2/7
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用筷子搅拌均匀后,稍等片刻,等到面粉不烫手的时候,用手和成光滑的面团
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步骤3/7
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面团分成小剂子,每个分别揉圆,压扁,擀成薄片
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-02-29
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