鸡蛋煎饺
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周末的早餐,终于有时间慢慢做些喜欢吃的。冰箱里有买的手工水饺,决定做个鸡蛋煎饺。 饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。” 吃过饺子已是春暖花开的时节了,希望疫情快点过去 不要再戴口罩上班了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备好饺子,冰箱里的速冻水饺,一个人吃得量,不用解冻。
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步骤2/7
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在平底锅里刷上油,把饺子放进去,稍微整理一下形状,中火煎1到2分钟左右,让饺子定型。
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步骤3/7
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在锅中放入冷水,到饺子的三分之一处就可以了。
步骤4/7

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发布于 2020-02-29
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