香菇鸡块,不用一滴油,做出来的鸡块滑嫩爽口,菇香味美
46克
77克
39克
845
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
香菇洗净,切成稍微厚一些的片,摆在盘中
-
步骤2/7
点击查看大图
鸡翅洗净,一切为二(这样一切为二,大小正好)
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡翅冷水放入锅中,进行焯水,水开后捞出,用水冲去鸡块上浮沫
-
步骤4/7
点击查看大图
鸡块里加入生抽、蚝油2勺、糖、胡椒粉、少许的盐、葱姜,同鸡块拌匀,腌制20分钟,腌制的过程中翻动一次鸡块(生抽的量不要太多,太多了蒸出来的汤汁会太多,这里不需要加入味精,用生抽和蚝油的鲜味来提鲜)
-
步骤5/7
点击查看大图
把腌好的鸡块摆在香菇上,把腌鸡块的料汁倒在鸡块上
-
步骤6/7
点击查看大图
锅中的水烧开后,把鸡块放锅上,蒸15分钟关火
-
最后一步
点击查看大图
撒上葱花即可食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-29
香菇鸡块,不用一滴油,做出来的鸡块滑嫩爽口,菇香味美的相关分类
香菇鸡块,不用一滴油,做出来的鸡块滑嫩爽口,菇香味美的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#板栗香菇鸡块
315642人看过 -
番茄土豆炖牛腩#打工人的健康餐#
500148人看过 -
糖醋排骨
768580人看过 -
香菇鸡块
28797人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#红烧鸡块
172780人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77242260人看过 -
香菇鸡块
97606人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#爆炒基围虾
1247629人看过 -
香菇鸡块(含快速泡发干香菇)
568463人看过 -
蒜蓉粉丝基围虾
292164人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47125299人看过 -
日食记 | 京酱肉丝
11859519人看过