电饭煲蛋糕
没有烤箱,没有电子秤一样可以做出好吃松软的蛋糕!
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步骤1/20
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首先准备好所要用到的材料所有器具都不可以沾有水!
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步骤2/20
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用家里的一次性杯100g的面粉就是装满一个一次性杯!大概是这么多量
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步骤3/20
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分离蛋黄蛋白要小心哦!蛋白不可以混入蛋黄
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步骤4/20
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倒入后翻拌均匀再倒入牛奶翻拌的过程一定不可以旋转搅拌!
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步骤5/20
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也是要翻拌均匀才放入面粉
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步骤6/20
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有过筛器的筛一下面粉会更容易拌匀
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步骤7/20
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注意⚠️
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步骤8/20
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一定不可以旋转搅拌!
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步骤9/20
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倒少许就可以
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步骤10/20
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是50g的糖
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步骤11/20
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用打蛋器更好
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步骤12/20
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要先拌匀才加入下一次的蛋白
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步骤13/20
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完成蛋糕液
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步骤14/20
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用黄油会更香
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步骤15/20
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倒完蛋糕液后,要震两下,震出气泡
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步骤16/20
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如果电饭煲有蛋糕功能,直接蛋糕功能就好!
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步骤17/20
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完成✅
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步骤18/20
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成品是很松软的,我倒出来没有倒好
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步骤19/20
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可以加少许奶油放入喜欢的水果
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最后一步
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完成啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-02-27
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