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香菇瘦肉粥的做法

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香菇瘦肉粥

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营养丰富，健胃保肝，降血脂增强免疫力

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10~30分钟 | 切墩(初级)

香菇适量

、

瘦肉馅适量

、

葱适量

、

姜适量

、

大米适量

、

糯米适量

、

酱油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大米多些，糯米少些，提前泡20分钟
步骤2/8 点击查看大图
瘦肉切馅，酱油腌制10分钟（根据个人口味肉可切丁，酱油可多可少）
步骤3/8 点击查看大图
姜，葱切末
步骤4/8 点击查看大图
香菇切丁焯水
步骤5/8 点击查看大图
起锅烧油，依次放入葱，姜，肉末，香菇，炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
放入泡好的米，再炒一会
步骤7/8 点击查看大图
倒入砂锅，放适量水，大火烧开，小火慢炖20分钟至粘稠，加盐调味出锅即可（粘稠度根据个人喜好调节时间）
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完美出锅，好喝

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-27

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