自制酸奶
浏览 66.5万 · 收藏 5988 · 学做 1
我们家娃娃上幼儿园的时候,常常上火,积食,接着就是感冒咳嗽,想想那个时候都惶恐,烘烤类的食品时一点点都不敢碰的,越吃越严重,鲜奶,纯牛奶也不能喝。没办法,逼得我做各种中式点心,学做酸奶,几次调整用糖量,这个甜度不错,微酸,跟我自制的蓝莓酱简直绝配,吃上瘾了,连续做。后来发现,吃酸奶能缓解上火,肠胃状况也好,所以,家里常备酸奶材料。双十二的时候,买了两箱纯牛奶,因为忙,一直没动过。这不疫情来了,宅家也不慌,一个月过去,我算有点数了,我记得米、面、各种粉,再吃上一两个月都不怕,我也太能囤积了,以后得改!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
奶锅里先准备60-65克细砂糖和一袋菌粉,细砂糖融化快,用着顺手。
-
步骤2/12
点击查看大图
加入三分之一牛奶,这个量不容易很快升温,又不会在搅拌时溅出来。
-
步骤3/12
点击查看大图
小火加热,一边加热一边快速搅拌,感觉砂糖完全融化就关火。
步骤4/12

展开全部12个步骤
发布于 2020-02-27
换个做法
酸奶的相关分类
酸奶的相关推荐
-
#美味开学季自制酸奶
60005人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#0难度自制酸奶
139419人看过 -
自制酸奶简单四步就搞定#打工人的健康餐#
74936人看过 -
自制酸奶
480968人看过 -
自制酸奶(酸奶机/面包机/烤箱)
131632人看过 -
酸奶(自制水果酸奶)
61690人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#自制零添加的无糖酸奶
560900人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#自制酸奶甜品
160554人看过 -
夏日限定——超级简单的自制无糖酸奶#我的夏日味道vlog#
132632人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6365674人看过 -
自制不要酸奶机3步-源源不断浓稠酸奶
463252人看过 -
香肠土豆焖饭
2949921人看过