刀切馒头
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我是前一天晚上19:30进行的面团发酵,发酵完后直接放在冰箱冷藏了。第二天早上7:45开始做馒头。 时间充裕的可以当天发酵当天做。 要做奶香馒头,把温水换成温牛奶。
营养分析
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10克
39克
249克
1133
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/13
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3克酵母放入150克温水中化开。
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步骤2/13
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糖和食用油一起放入面粉中(食用油可以不放)。将化开的酵母水缓缓倒入面粉中。(喜欢吃甜馒头的,可以多加些糖)
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步骤3/13
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慢慢揉
步骤4/13
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发布于 2020-02-27
换个做法
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