美味皮蛋粥的做法

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美味皮蛋粥

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美味皮蛋粥好喝，有营养，做法简单易学，一起来做吧！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

松花蛋 1枚

、

稻米适量

、

糯米少许

、

精盐味精少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
首先选择一枚漂亮的松花蛋（最好是硬心❤️的）。
步骤2/4 点击查看大图
然后我们把松花蛋切小丁备用。我们可以提前把米提前泡一泡。
步骤3/4 点击查看大图
砂锅里放入清水，等水开后放入洗好的稻米和糯米一起熬制，快熬熟时，放入少许精盐和味精，最后锅里倒入松花蛋再搅拌熬一熬，美味的皮蛋粥就做好了！
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美味皮蛋粥做好了，在阳光明媚的清晨，来一碗热乎乎的美味皮蛋粥，真是一种享受啊！

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

松花蛋又名皮蛋，味道鲜美，凉拌，熬粥都很好，熬粥时皮蛋一定要最后放好，米的选择一定要放稻米和糯米一起熬制会粘稠，不要放太多水熬的太稀。精盐味精都要放入一点点味道会好的。不放也是可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-26

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