香辣过瘾的冷锅串串
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凉皮吃了,火锅吃了,麻辣拌吃了,接着吃啥?吃冷串串呗! 尔東来分享一道不用高汤的冷锅串串,超级简单但味道一点不差,香辣过瘾,入味好吃,一串接一串,好吃到停不下来~
营养分析
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17克
9克
41克
285
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
汤底:
、
花椒、麻椒
各15g
、
香叶
2片
、
大葱段
3段
、
小茴香
少许
、
生姜
2片
、
桂皮
2块(小)
、
八角
1个
、
干辣椒
1把
、
辣椒红油
3勺
、
生抽
2勺
、
白糖
1勺
、
味精
适量
、
盐
2勺
、
芝麻酱
2勺
、
清水
两大碗
、
自己喜欢的蔬菜
适量
、
自己喜欢的荤菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/17
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准备食材
-
步骤2/17
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锅里加2大碗清水,加入香叶,桂皮,八角,麻椒,花椒,小茴香,干辣椒,葱,姜,中小火焖煮10分钟
-
步骤3/17
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煮出香味后捞出香料弃之,关火。
步骤4/17
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发布于 2020-02-26
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