夜市小吃 夏日火锅 冷锅串串
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冷锅串串食材不限,和火锅雷同,爱吃什么串什么
营养分析
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7克
7克
10克
119
千卡
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食材清单
加入采购清单
西兰花,海带,蘑菇
、
鸡胗,无骨鸡爪
、
土豆等
、
芝麻,鸡汁,辣椒红油
、
生抽,蚝油,花椒油
、
孜然粉,水,白醋
烹饪步骤
-
步骤1/9
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鸡胗洗净去掉边缘多余部分,中间的肉疙瘩打十字刀
-
步骤2/9
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腌制口味,看个人,喜欢麻辣就麻辣,我喜欢黑椒,加了白胡椒,盐,料酒,黑胡椒粉,黑胡椒酱,抓拌均匀腌制至少三小时,我一早腌好放冰箱冷藏,晚饭吃,既减少下班后的忙碌,也更入味
-
步骤3/9
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土豆,西兰花洗净后串串,土豆切片,放在一起,加白醋浸泡半小时(这里的水看着不那么透亮,是土豆淀粉泡出来了,不是脏)
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2023-06-29 · 天津市
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