独家教你发面小妙招的做法

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独家教你发面小妙招

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面发好了，无论包子还是饼都由你掌握，包你学会

食材清单加入采购清单

10~30分钟

面粉 500g

、

酵母 25g

、

盐 5g

、

色拉油 20g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备面粉，倒入酵母，少许糖少许盐，用温水，温度不烫手就可以
步骤2/12 点击查看大图
慢慢加水，用筷子搅拌称絮状，如果有干面粉再继续加水，都成絮状就不需要加水了
步骤3/12 点击查看大图
揉它，醒发10分钟
步骤4/12 点击查看大图
再继续揉
步骤5/12 点击查看大图
反复几次就会变成光滑面团。春夏两个小时就可以，冬天下面放一盆温水，会效果更好哦，小秘密哦
步骤6/12 点击查看大图
里面蜂窝状就好了。然后揉它，排气。最好用擀面杖擀成大饼，排气效果非常好
步骤7/12 点击查看大图
可以做包子
步骤8/12 点击查看大图
馒头
步骤9/12 点击查看大图
饼
步骤10/12 点击查看大图
蒸包子
步骤11/12 点击查看大图
蒸包子不死皮的方法下一个菜谱我会介绍给大家
最后一步点击查看大图
好吃

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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