咸蛋黄大肉粒烧麦-饺子皮版
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最近几个月大师兄一直很贵,外面的烧麦很多时候都找不到一颗肉粒,还是自己动手吃的过瘾,加点酥香流油的咸蛋黄,那滋味就更加美妙了,吃的老过瘾啊!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/8
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糯米提前浸泡6-8小时,放蒸笼蒸熟。
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步骤2/8
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手工切肉粒,先把肥肉下锅炸出油,再按照红烧步骤,依次把胡萝卜丁和香菇加肉粒中一起炒,我中途没有加水,靠生抽,老抽。料酒中的水份。
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步骤3/8
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蒸熟的米和第二部一起混合
步骤4/8
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发布于 2020-02-25
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