苦瓜排骨汤
浏览 14206 · 收藏 81
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
1.排骨洗净，斩小块，焯水去腥去血沫，待用
-
步骤2/3
点击查看大图
2.苦瓜洗净，去瓤，切小块待用
-
最后一步
点击查看大图
3.排骨放入砂锅，放入姜片，倒入适量清水，大火烧开后转中小火慢炖半小时4.放入切好的苦瓜，继续中小火约二十分钟5.加入适量盐，鸡精调味6.盛出，收工
小贴士
苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日解暑的汤饮，味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效。两者是补脑、强身的绝好搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-02-25
换个做法
苦瓜排骨汤的相关分类
苦瓜排骨汤的相关推荐
-
陆丰咸茶
22207人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 可以原地开店的烤土豆，太香了！
267976人看过 -
倒春寒吃—正宗重庆毛血旺
548789人看过 -
土豆番茄牛肉汤
22342人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#香煎小红鱼
304975人看过 -
番薯粉煎肉饼
34275人看过 -
#大喜大欢喜烧烤店#懒人烤鸡腿
147131人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2514711人看过 -
帆妈西蓝花鲜虾炒饭
14044人看过 -
虾扯蛋
136376人看过 -
粉丝白菜
183884人看过 -
#餐桌上的春日限定#大白菜瑶柱汤
360612人看过
