冬瓜炆鸭的做法

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冬瓜炆鸭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜适量

、

麻鸭适量

、

姜适量

、

葱适量

、

黄豆酱适量

、

糖适量

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸭斩件，葱切段，姜切片
步骤2/8 点击查看大图
冬瓜切块
步骤3/8 点击查看大图
下油锅，爆香葱段和姜片
步骤4/8 点击查看大图
鸭下锅两面煎一煎
步骤5/8 点击查看大图
加水，下黄豆酱，盐，糖，水开转中火炆
步骤6/8 点击查看大图
炆到一半，下冬瓜块
步骤7/8 点击查看大图
翻炒，加盖，只收汁
最后一步点击查看大图
出锅

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-25

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