红烧肉的做法

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红烧肉

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1小时以上

五花肉 500克

、

八角适量

、

冰糖适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
烧皮洗净
步骤2/6 点击查看大图
下锅煮30分钟
步骤3/6 点击查看大图
切成小块
步骤4/6 点击查看大图
锅烧热加少许菜油、冰糖锅融化、下肉块翻炒再加老抽、八角翻炒，出香味加热高汤（煮肉的汤）盖过肉块，锅盖中小火煮30分钟左右。
步骤5/6 点击查看大图
中小火收汁
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盛盘即成

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-24

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